来了!！！看完前面宇一和雅婷两位同学的采访，李月娥同学的采访也来啦！快来瞧瞧吧！
个人简介
姓名：李月娥
年级专业班级：17级旅游管理2班
兴趣爱好：跳舞、吃草
座右铭：越努力越幸运
个人履历：
2017-2018学年任17级旅游管理2班学习委员
2018.06通过大学英语四级考试
2018.11获得中文导游证
获奖状况：中餐宴会摆台二等奖
获奖感言：团队是促使我获奖的动力
小编：恭喜月娥师姐获得此次“鼎盛诺蓝杯”中餐宴会摆台二等奖！关于这个比赛，我了解到，它设置了中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个赛项，我想问一下，为什么你选择了中餐宴会摆台呢？而且主题是“客家丰收”，你为什么会选择这个主题呢？
月娥：谢谢师妹！我一直梦想成为一名中国传统文化向外输出者，而美食是最容易入门也最经常被用于文化交流的破冰，平时我也一直在做一名中国美食文化研究者（吃货hh），所以我选择了中餐宴会摆台这个项目。
该项目主要包涵中餐文化和礼仪，其中最重要的是主题创作，需要体现中华民族文化和地方特色。在这一块我和指导老师们真的是绞尽脑汁，基于金黄色调的主餐具，我们一开始想到“金婚”（用于夫妻结婚周年庆）、“一带一路”（用于外商或政客接待），但由于装饰道具的限制，表现效果差强人意，为了展示更好的作品，提高获奖可能性，我们在临赛前几天紧急把主题改成“客家丰收”。
餐具的金黄色调和诺大的“H”标志（Hakka）也恰好贴切主题，再用竹编篮和五谷杂粮作为主要装饰物，结合客家特色菜单，完美体现惠州本地的客家文化。我们了解到行业内也常用这个主题接待外地客人，这个主题非常符合该项目易推广的要求，在比赛现场也获得了许多好评。
（客家丰收）
小编：原来如此！那师姐赛前做了多久准备，做了什么准备呢？
月娥：两个月。首先心态上要完全进入备赛状态，因为我们的竞争对手是全国旅游院校，竞争激烈。
第二，把备赛当成最重要的事情，那段时间我停掉了所有的活动，除了日常作息只剩比赛练习和上课。根据三个赛项的比赛细则，研究出对应的练习方法，做出每个赛项的练习安排并做好整体规划和每日计划。
小编：嗯嗯，全身心投入比赛的准备也是取得成绩的关键。磨好刀就要亮剑啦！这个比赛从综合理论知识考核、英语水平测试和现场操作三个环节展开角逐，你觉得这三个环节哪个环节最有难度？你是怎么通过这个环节的？
月娥：前两项学术类的考核只要努力学习，找对方法，是没什么大难度的，但现场操作真的是“台上一分钟，台下十年功”。
我会先去网上寻找相关资料，让自己对这个比赛有个整体概念，然后做个计划，按照比赛要求列出操作步骤，设置每个环节的操作时间，摸索最快的操作方式。指导老师们也会针对每个阶段出现的问题提出对应的训练方法。
各个餐具之间严格规定的距离和角度曾一度使我自闭，但基于它的高占分比（60%）我只能一直练一直磨，追求快、准、雅。在赛场观摩其他选手操作时，我会分析他们的亮点，现学现卖，当然也不会舍本逐末，还是要保证在规定时间内完成操作，稳中求精。
小编：这个二等奖真是来之不易呀！斩获二等奖，师姐有什么获奖感言吗？
月娥：虽然可能是三等奖的实力，却有着夺冠的勇气和自信，此刻拿着二等奖，如一等奖般喜悦。
我想这份喜悦一部分是因为自己的努力得到肯定，更大一部分是因为我们整个团队获得了历届最好的成绩，也收获了不一样的成长。
这一趟，我们走过的所有“不容易”，都会成就更好的自己。
小编：真为你们感到开心！我们期待结果，也不辜负过程。这一整个比赛过程中，有什么是让你感到印象非常深刻的吗？
月娥：我印象比较深刻的是那天我实操的时候，特别有底气特别自信，因为我知道我的所有“地主”家人们都在为我加油。他们陪我一起候场，送我入场，出场，给了我很大的精神鼓励。同时，我也是抱着不让他们失望的心态才能冲到二等奖。整个备赛过程有很多琐碎的事情也遇过不少困难，但我们都一起去克服，互帮互助、互相监督练习、互相鼓励。那段时间指导老师们都要忙评估和各种项目，非常辛苦，但也一直操心，给我们联系道具，每天都会来训练室指导。所以我认为团队是促使我熬过低谷期、勇夺佳绩的动力。虽然在备赛时我们偶尔会有小摩擦，但也都是为了使我们变得更好。
在这段时间的陪伴前进中，我从大家身上学到了很多做人做事的道理，感谢所有相遇，教导和关爱。这是一段我不需要翻看日记也会永记于心的“小幸运”。
小编：看来师姐收获颇多！那师姐对之后要参加“诺蓝杯”的同学有什么建议吗？(敲黑板！！！)
月娥：首先要做好心理准备，这是一项很有挑战性的比赛，需要花费大量的时间去练习技能。其次备赛初期就要做好个人训练计划，进行系统练习，才不至于临近比赛时手忙脚乱，赛场上的底气是通过平时的刻苦练习去充实的，所以千万不要偷懒。
正式比赛时不要紧张，赛场上选手们可能会状况百出，不要被影响，好好表现，不要因为低级错误而辜负自己的努力。此次参赛的四位选手都是越赛越稳型，这里一定要夸一波嘻嘻！
关于作品主题：主题很重要，需要兼具创意和易推广性，一定要早点定下，中西餐摆台最好先找指导老师沟通，建议定下主题再定餐具，作品效果整体协调性会更好；（此次摆台项目没有获得一等奖一部分原因是主题存在劣势，希望下一届师弟师妹能够打破记录！）
关于理论知识考核部分技巧：了解相关术语，做好总结和归类事半功倍；
关于英文水平现场测试：语音语调很重要，建议背单词前先纠音，不要想当然地读，从词典中搜索每个单词的音标用笔记下（严谨！），读句子时注意断句和升降调，这些在网上都可以找到相关学习资源，当然除了日常练习，现场自信流利也很重要。
小编：师姐讲得真详细！有了师姐的建议，相信之后要参加“诺蓝杯”的同学心中更有底气！谢谢师姐啦！越努力越幸运，希望师姐在变得优秀的道路上越走越远！加油！
（越努力越幸运）
月娥：嗯嗯！谢谢师妹！
准备之后参加“诺蓝杯”的小伙伴们！你们用小本本记下了吗！？月娥同学的分享真的是非常详细了！要好好利用呀！
正如月娥同学所希望的，希望之后要参加“诺蓝杯”的同学充分准备，赛出自信，赛出风采，打破记录！
