2018年12月，我院16级旅游管理专业王菲同学获得第四届全国百城ABrC手冲咖啡职业大赛惠州市冠军。为了更好地了解王菲同学在比赛时的状态和获奖后的感想，我们采访了这位活泼热情的女孩子。
采访过程中，王菲表示在11月份中旬时她才开始接触手冲咖啡，并在一个月之后就参加了比赛。她才学习短短一个月就能获得如此成绩，是因为在赛前有方法，且更系统和理论的去训练手冲咖啡。小编了解到王菲同学是因为遇到张耿嵩老师，才了解了手冲咖啡，并把手冲咖啡发展成一个兴趣爱好。在学习过程中，她也有很多失败的经历。对于这些失败她会不断地自我反省，提出问题，在失败中探索，探索中成长。
对于这次获得第四届全国百城ABrC手冲咖啡职业大赛惠州市冠军的心情，王菲表示当时的感觉是既兴奋又惊讶。她没想过自己要拿到什么奖项，只是为了冲好眼前的这杯咖啡。得到这个奖项有运气的成分，也有对她自己一段时间的努力的一点肯定。赛后，王菲同学非常感谢张耿嵩老师在学习冲咖啡上，学习功课上给予了她很多帮助。其次是感谢和谐相处的团队，赛前赛后，团队配合十分默契，还会在赛后帮她安抚情绪。
王菲对正在学习冲咖啡的师弟师妹们的建议是多学多问、主动学习，将问题反馈给师兄师姐，这样才能对自己的错误有一个纠正的过程，才能冲好一杯咖啡。传授每个人的教学内容大体一致，但学习的主动性决定不同的人不同的掌握程度。
王菲的经验分享，我们体会到只有不断地学习，不断地反省自己，最终才会有所收获。通过采访王菲，我们希望带给地旅学子一个学习的榜样，同时也祝我院教学工作蓬勃发展，培育出更多更杰出的人才。
采访：新闻采编部 林晓芬
撰稿：新闻采编部 曾俊
审核：辅导员 刁佩珍
