2018年12月24日至2019年1月19日，第四届全国ABrC爱好者手冲咖啡大赛火热举行。1月5日，惠州赛区决赛中，16级旅游管理1班王菲同学和16级旅游管理2班方伟丹同学突破81人的竞争，斩获惠州赛区冠军和季军，王菲同学代表惠州市参加ABrC全国总决赛。1月17日到1月20日，大赛总决赛在中山举行，29名咖啡业界专业前辈作为指定感官评委和技术评审。经过激烈的竞争，王菲同学最终跻身全国第24强。
据悉，全国ABrC爱好者手冲大赛（Amateur Brewers Cup）是全民性质的一个手冲文化推广活动，是国内最接地气，参与人数最多的咖啡赛事之一。大赛一年一次，今年已经是第四届，全国共23个省，5个自治区，4个直辖市，2个行政区，百城共同参与。我校参赛学生均为地理旅游学院咖啡特色班学员组成。咖啡特色班由学院教师、台湾咖啡大师张耿嵩担任导师，共有22名学员，开设课程12讲。经过专业训练、通过专业考核的学员在本次大赛中表现优异，初赛入选率高达百分之九十，更斩获惠州赛区冠季军，跻身全国第24强。
撰稿：地理与旅游学院咖啡特色班
审核：赵卫新
